コーヒーとおやつのお店 yotsubajirushi


おいしいコーヒーとあまいおやつたくさんのみどりにかこまれたcafeです
by yotubajirusi
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ひろがるたると。



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こないだの土日は色んなタルトを焼いてみました。




かぼちゃクリームをのっけたかぼちゃのタルト。

さつまいもスペシャルが更に!
スイートポテトに変身したスイートポテトのタルト。

キャラメルを改良して、しっかりと味を際立たせたくるみとキャラメルのタルト。

ベイクドチーズのnewタルト。チョコのベイクドチーズのタルト。



どれもこれも土台はおんなじタルト台なのに、色んな表情をもつタルトが大好き!!


もっともっと色んなアイテムを見つけて新しいタルトを作りたいな~。






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只今模作中。。

mojya mojya nanjya???


無類のクリーム好きですが。

いっちばん好きなのはっ??


って聞かれると・・・生クリームも捨てがたいが~~・・


モンブランの上にのってるモジャモジャのクリームが好き。



ぎゅっ!と絞るとモジャ~って出てくるクリームでかわいいお菓子を!



どうにかこうにか考えます。












さて。


よつば印は、大抵ジャズ系統の曲を流してるのですが、邦楽でとってもとってもいい感じのアルバムを見つけました。


派手さがなくて、でもゆるすぎでもなくて。
BGMにちょうど良くて、でもしっかり聞くとたまらなく声が良くて。



このアルバムを聞きながらお菓子を作ってるとゆったりした気持ちになれます。


リラックスタイム!




明日のおやつは

りんごとさつまいもが両方入ったぜーたくタルト。



夕方からまったり~。

雨の夕方なんて最高!




本を片手に。

たまに目を閉じてゆったり。

そんな時間も大事にしていきたい今日このごろです。
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by yotubajirusi | 2012-03-27 19:52 | よつばあれこれ
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よつば印
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close 18:30 (18:00 L.O.)
日曜日、祝日 close 18:00
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モーニング8:00~11:30
ランチ  12:00~14:30

tel 06-7898-2878
東大阪市岸田堂西2-3-8 2F


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